Nu är det alltså drygt 4 veckor tills jag kommer hem. Kan inte riktigt fatta att det nästan gått 4 månader... så mycket som hänt på så kort tid, och snart är 1 terminen (av 3) avklarad. Om 2 veckor är det tentavecka, så nu är det bara råplugg fram tills dess om gäller.
Fick ytterligare en ny mat-upplevelse idag då jag åt middag med Katy på en japansk restaurang. Vi beställde in nåt som kallas för Hot Pot. Hot Pot är en stor gryta som man får in som placeras på en gas-platta på mitten av bordet. Alla råvaror (kött, grönsaker, nudlar etc.) ligger redan i grytan (men är råa), så man sätter helt enkelt igång plattan och tillagar grytan/soppan själv. Som tur va så var det inte Katy's första hot pot så hon fick sköta tillagningen ;) och slutresultatet blev väldigt gott! Mycket kryddor (inte starkt) och kraftig smak. På fredag är det tänkt att vi ska göra våran egen hot pot hemma hos Katy, och då med lamm som huvudingrediens :)
På lördag är det svenska narionaldagen! Måste naturligtvis firas :) Vi är inbjudna till en nationaldags-BBQ, och det verkar som det kommer dyka upp en hel del svenskar, kul! Ska se till att köpa en rejält t-ben stek, och potatissallad såklart. Skulle vara kul om man kunde får tag på en Svensk flagga också på nåt sätt... hmm.
Kom att tänka på att jag under tiden här i Sydney inte varit varken sjuk eller förkyld en enda gång. Inte för att jag brukar vara sjuk eller så, men med tanke på att man introducerats till en helt ny kontinent (med nya virus och sjukdomar) så tycker jag ändå att det är rätt bra :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar